Sárgarépa és a cékla lombtalanítása

Időzítés jelentősége

Optimális időpont:

• Betakarítás előtt 1-2 héttel
• Száraz, napos időben
• Reggeli órákban
• Teljes érettség idején

Növényi jelek:

• Sárguló lombozat
• Megvastagodott gyökérnyak
• Kifejlett gyökértest
• Jellegzetes szín kialakulása

Lombtalanítási módszerek

Kézi eltávolítás:

• Csavaró mozdulattal
• Száraz állapotban
• Tiszta törésfelület
• Gyökérnyak kímélése

Gépi megoldások:

• Rotációs szárzúzó
• Lombszecskázó
• Adapteres betakarítógép
• Megfelelő vágásmagasság

Szakszerű kivitelezés

Helyes technika:

• 2-3 cm-es csonk hagyása
• Egészséges részek komposztálása
• Beteg levelek elkülönítése
• Gyökér sérülésmentessége

Kerülendő hibák:

• Túl korai lombtalanítás
• Gyökérnyak sértése
• Teljes tőig vágás
• Nedves növényzet vágása

Összegzés

A megfelelő időben és módon végzett lombtalanítás elősegíti a gyökérzöldségek tárolhatóságát és minőségének megőrzését.

Tárolási előkészítés

• Szikkasztás
• Tisztítás
• Válogatás
• Megfelelő tárolóhely

Hosszútávú szempontok:

• Fajtaválasztás
• Betakarítási ütemezés
• Tárolási kapacitás
• Feldolgozási tervek

A szakszerű lombtalanítással és betakarítással biztosíthatjuk zöldségeink hosszú távú eltarthatóságát és minőségét!